サフランライスのおにぎり｜おにぎり作り方　上野　居酒屋

サフランライスのおにぎり

スペイン風に仕上げたおにぎりです。

鍋に、お水、サフラン、鶏ガラスープの素を入れて沸かしたあと、冷ましておきます。

そこに、米を加えて炊き込みます。

炊いたごはんを塩をつけて丸くにぎり、最後に生ハムを載せます。